Copa mousse yogurt con miel y galletas maria

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Copa mousse yogurt con miel y galletas maria

Mensaje  angel el Lun Ago 31, 2009 5:58 pm

Ingredientes: 2 yogurt naturales azucarado un vasito de los de yogurt de miel medio paquete de galletas maria (triturado) un sobre de gelatina neutra en polvo un litro de nata 50 gramos de zúcar nueces en mitades gominolas Para las brochetas de galletas maria: unos palillos pinchar en ellos una gominola detrás de ella una galleta maria y por último una segunda gominola de distinto color. Elaboración: Poner en vaso de mini pimer los yogurt junto a el vasito de yogurt de miel ,las galletas maria y el sobre de gelatina neutra en polvo,batir todo hasta que quede un liquido homogeneo. Montar la nata con el azúcar hasta que comience a rizar Ligar con cuidado sin golpes bruscos removiendo desde abajo a arriba poco a poco el preparado de galletas junto con la nata montada con el azúcar. Sobre las copas que vayamos a rellenar colocaremos unas gominolas de distintos colores para dar colorido a la hora de servir y remover con la cucharilla . Rellenar con la masa de mousse las copas hasta sus ¾ partes. Damos unos golpecitos sobre la mesa para que se reparta el mousse y decoramos con las brochetas. Meter en frio entre tres cuatro horas antes de servir. Formación pasteleria formadorpasteleria@profesores.com Agosto 2.009[/quote]
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Re: Copa mousse yogurt con miel y galletas maria

Mensaje  Ipei el Lun Ago 31, 2009 6:01 pm

SORPRESA huuuummmm!! eso tiene que estar riquiiiisimo....... GUAU
Gracias!!

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Re: Copa mousse yogurt con miel y galletas maria

Mensaje  angel el Lun Ago 31, 2009 7:36 pm

Ipei escribió:SORPRESA huuuummmm!! eso tiene que estar riquiiiisimo....... GUAU
Gracias!!
gracias a ti besos
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Re: Copa mousse yogurt con miel y galletas maria

Mensaje  Dolita el Mar Sep 01, 2009 4:05 pm

Qué rica con el sabor de la miel
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Re: Copa mousse yogurt con miel y galletas maria

Mensaje  angel el Vie Sep 04, 2009 7:26 pm

Dolita escribió:Qué rica con el sabor de la miel

pozi besos
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Re: Copa mousse yogurt con miel y galletas maria

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