ESTOFADO DE CALAMARES CON PATATAS ( Joana)

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Mensaje  Guisandera el Miér Oct 07, 2009 6:52 pm

estofado de calamares con patatas

ESTOFADO DE CALAMARES CON PATATAS ( Joana) Icon_post_target joana el Miér 22 Oct 2008 - 12:31

ESTOFADO DE CALAMARES CON PATATAS


ESTOFADO DE CALAMARES CON PATATAS ( Joana) Calamares+con+patatas
ESTOFADO DE CALAMARES CON PATATAS ( Joana) Calamares+con+patatas-1

Ingredientes:

1 kg anillas Calamares
1 cebolla
2 Dientes de ajo
1 pimiento verde
patatas
1 copita Vino blanco
Aceite de oliva
Salsa tomate
aceite

Preparación
Se rehoga la cebolla picadita junto con el ajo en una cazuela. Se añade el pimineto bien picado. Después se añaden los calamares hasta que cambien de color. A continuación la salsa de tomate y sal piminetamos, hechamos un chorrito de vino blanco, Dejar unos minutos, mientras cortar las patatas y freirlas un poco en aceite, despues añadirlas a los calamares y dejar terminar la coccion

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