LA MEJOR COCINA
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SOLOMILLO EN SALSA GM (Candela)

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SOLOMILLO EN SALSA GM  (Candela) Empty SOLOMILLO EN SALSA GM (Candela)

Mensaje  Ipei Vie Oct 09, 2009 4:55 pm

Mar May 20, 2008 1:09 pm


SOLOMILLO EN SALSA GM  (Candela) 3acd8839a6e72cd24b279dffcbaacfd7o




Ingredientes:

Cerdo (solomillo)

Cebolla

Ajo

Zanahoria

Naranja (zumo): 100ml

Laurel: 1 hoja

Aceite de oliva

Canela molida al gusto

Vino blanco

Clavos: 3 unidades (yo no se los puse)

Sal al gusto

Pimienta blanca molida al gusto



Salpimentar los solomillos. Picar la cebolla, los ajos y la
zanahoria. Todo a la cubeta. Programa carnes. Cuando haya finalizado
sacar los solomillos, triturar el resto de los ingredientes hasta hacer
una salsa para acompañar a los solomillos.

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