ASADILLO DE PIMIENTOS (Angel)

Ir abajo

ASADILLO DE PIMIENTOS (Angel) Empty ASADILLO DE PIMIENTOS (Angel)

Mensaje  Guisandera el Vie Oct 09, 2009 9:04 pm

Asadillo de pimientos

esta receta es una forma diferente de aliñar los pimientos asados

Ingredientes :
cuatro pimientos rojos o verdes asados
dos tomates grandes rojos asados con los pimientos
dos dientes de ajos
sal
aceite de oliva
vinagre
una cucharadita de comino polvo.
ASADILLO DE PIMIENTOS (Angel) 9b0c825266a6db9df28a6387b7b47fe4o
Elaboración:Poner a asar los pimientos y tomates una vez lo esten dejar enfriar y quitar la piel a ambos
Cortar los pimientos asados en tiritas los tomates pasarlos por el pasapure encima de los pimientos
el caldo que sueltan al asarse tambien es conveniente echarlo ya que potenciara el sabor del aliño
majar los dos dientes de ajos poner en el mortero sal vinagre y una cucharadita de comino molido
poner a los pimientos aceite de oliva ligar bien los ingredientes del mortero y añadir a los pimientos
servir muy frio.
junio 2.008
ASADILLO DE PIMIENTOS (Angel) 8943ff416f97c2fc86069cd61f6f95ddo

_________________
"Si lo que vas a decir no es más bello que el silencio; no lo digas "

ASADILLO DE PIMIENTOS (Angel) 2cnz952
ASADILLO DE PIMIENTOS (Angel) 2dvluog

http://reinaastur.spaces.live.com/
http://reinaastur-2.blogspot.com/
Guisandera
Guisandera
Chef
Chef

Femenino
Cantidad de envíos : 14579
Edad : 69
Localización : GIJON-ASTURIAS
Fecha de inscripción : 18/05/2008

http://reinaastur.spaces.live.com/; http:/reinaastur-2.blogspot.

Volver arriba Ir abajo

Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.