Roscos de sidra (Angel)

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Mensaje  Ipei el Vie Oct 09, 2009 11:41 pm

Ingredientes:

placa de hojaldre descongelada

cabello de angel(Cidra)

azucar glass

agua

Elaboración:Si quereis los roscos grandes y hermosso habria que pegar al menos dos placas

de hojaldre una encima de otra que quede bien pegada.

Con un cortador grande redondo cortar circulos de la masa de hojaldre.con otro mucho más

pequeño cortar en el centro y el rosco estará formado.

Poner sobre chapa de horno y cocer a 200 grados hasta que esten bien cocidos y dorados

dejar enfriar,una vez hecho dar la vuelta al rosco y sobre la parte más plana de él

poner en todo el filo cabello de angel(cidra) hacer una papilla espesita con el azucar glass

y cubrir el cabello de angel (cidra) con la papilla meter en el horno un minuto y dejar enfriar.

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