LA MEJOR COCINA
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.

Lentejas estofadas ( Saskia)

Ir abajo

Lentejas estofadas ( Saskia) Empty Lentejas estofadas ( Saskia)

Mensaje  Guisandera Lun Nov 16, 2009 8:02 pm

Lentejas estofadas ( Saskia)


Lentejas estofadas ( Saskia) Lentejas Ingredientes (para 4 personas):
4 tacitas de lenteja pardina
2 patatas medianas
3 zanahorias
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 diente de ajo
sal
1/2 pastilla de caldo de verduras
agua
2 cdas de aceite de oliva
Preparación:
en olla GM
Ponemos el aceite en la cubeta y programa carne. Cuando se caliente, echamos todas las verduras picaditas , menos la patata y sofreímos. Cuando esté listo, apagamos la olla, echamos las lentejas, las patatas en cuadritos y agua que cubra todo y un dedo más, el sal y la pastilla de caldo. Cerramos la olla y ponemos programa legumbres.
de forma tradicional
Ponemos en una cacerola el aceite y cuando se caliente, echamos todas las verduras picaditas , menos la patata y sofreímos. Cuando esté listo, echamos las lentejas, las patatas en cuadritos y agua que cubra todo y 2 dedos más, el sal y la pastilla de caldo. Ponemos a ebullición y luego bajamos el fuego y lo dejamos cocer. Si hace falta vamos añadiendo más agua.

_________________
"Si lo que vas a decir no es más bello que el silencio; no lo digas "

Lentejas estofadas ( Saskia) 2cnz952
Lentejas estofadas ( Saskia) 2dvluog

http://reinaastur.spaces.live.com/
http://reinaastur-2.blogspot.com/
Guisandera
Guisandera
Chef
Chef

Femenino
Cantidad de envíos : 17783
Edad : 74
Localización : GIJON-ASTURIAS
Fecha de inscripción : 18/05/2008

http://reinaastur.spaces.live.com/; http:/reinaastur-2.blogspot.

Volver arriba Ir abajo

Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.