LA MEJOR COCINA
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SALSA PEDRO XIMENEZ

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Mensaje  Candy Vie Ene 01, 2010 6:52 pm

SALSA PEDRO XIMENEZ



INGREDIENTES

1 botella de vino Pedro Ximenez

250 gr. de nata liquida

Zumo de una naranja

1 cucharadita de maicena

Un poquito de sal y pimienta

PREPARACION

Poner el vino a reducir hasta que quede aproximadamente en la mitad.Añadir la nata,la maicena disuelta en el zumo y los condimentos.Dejar hervir unos minutos mas.
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