Enrrolladitos ( Melania)

Ir abajo

Enrrolladitos  ( Melania) Empty Enrrolladitos ( Melania)

Mensaje  Guisandera el Sáb Mayo 01, 2010 11:09 pm

Enrrolladitos

Enrrolladitos  ( Melania) I_icon_minipost melania Hoy a las 22:57

Enrrolladitos  ( Melania) Enrolladitos-agua

Esta es una de las típicas recetitas que solemos poner en las celebraciones familiares, son unos entrantes muy facilitos, muy rápidos de preparar y que gustan a casi todos.
Los podemos dejar preparados del día anterior y servirlos poco antes de que lleguen los invitados.

Ingredientes:

- lonchas de jamón York o de pavo
- pepinillos en vinagre
- pimientos morrones
- queso de untar, tipo philadelfia
- queso gouda


Preparación:

Yo he utilizado dos tarrinas de queso, una para cada relleno. Primeramente extendemos las lonchas de jamón dulce, encima de ellas ponemos una loncha de queso gouda muy finita y sobre esta el relleno. Enrollamos el jamón y liamos en plastico de cocina. Dejamos en el frigorifico toda la noche.

Al día siguiente, poco antes de servir en los platos, quitamos el plastico y partimos en rodajitas de un dedo de grosor. y ya están los entrantes preparados.
Lógicamente el relleno es a gusto de quien los coma, pueden ser de atún, de huevo duro etc
Yo en esta ocasión los hice de pepinillos y morrones.

Primer relleno: queso de untar, pepinillos en vinagre picados.
Segundo relleno: queso de untar, pimientos morrones muy picaditos.

_________________
"Si lo que vas a decir no es más bello que el silencio; no lo digas "

Enrrolladitos  ( Melania) 2cnz952
Enrrolladitos  ( Melania) 2dvluog

http://reinaastur.spaces.live.com/
http://reinaastur-2.blogspot.com/
Guisandera
Guisandera
Chef
Chef

Femenino
Cantidad de envíos : 14416
Edad : 69
Localización : GIJON-ASTURIAS
Fecha de inscripción : 18/05/2008

http://reinaastur.spaces.live.com/; http:/reinaastur-2.blogspot.

Volver arriba Ir abajo

Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.