POLLO AL CURRY CON CHAMPIÑONES

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Mensaje  melania el Mar Jun 21, 2011 9:26 pm

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Fase crucero, PV (proteína y verduras)

Esta recetita la comí la semana pasada y está riquísima, bueno a mi es que todo lo que lleve curry me gusta Laughing

Ingredientes:
- 2 filetes de pechuga de pollo
- 2 cucharas de sopa de queso batido 0% (mercadona)
- una lata de champiñones, sin son frescos mejor
- 2 cucharaditas de curry en polvo

Preparación:
Troceamos las pechugas de pollo y salpimentamos, pero poco, ya que cuanta menos sal tomemos menos líquido retendremos. Ponemos una sarten antiaderente al fuego y untamos un papel de cocina y lo pasamos por ella. Incorporamos el pollo y dejamos asar.
Sacamos el pollo y agregamos los champiñones escurridos y limpios. Una vez tostaditos agregamos el queso batido mezclado con el curry y los trozos de pollo. Damos un par de vueltas y listo para comer.
Depués si queremos nos tomamos una gelatina y almuerzo resuelto.

Las gelatinas de sabores también son aptas para la dieta dukan, ya que estan hechas por nosotras OK
Ya pondré la receta.
melania
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