flan de queso cheddar con galletas.

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flan de queso cheddar con galletas.

Mensaje  Ipei el Dom Feb 19, 2012 2:54 pm



Ingredientes

20 galletas
20-30 gr de mantequilla
100 gr de queso cheddar
100 gr de azúcar
500 ml de leche o nata
1 sobre y medio o 2 de cuajada en polvo

Elaboración

1. Molemos las galletas y las mezclamos con la mantequilla previamente fundida en el microondas hasta obtener una pasta con la que cubriremos la base de las flaneras.
2. Ponemos a cocer la leche con el queso cheddar, el azúcar, la cuajada en polvo y la rama de canela. Cocinamos a temperatura media hasta que el queso se funda removiendo de forma continua con la barilla de mano, retiramos la mezcla del fuego y dejamos que se temple.
3. Cuando la mezcla empiece a espesar, rellenamos los moldes y los metemos en la nevera hasta que se solidifique.

Servir los flanes de cheddar decorados con sirope de caramelo.
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Fuente: Recetas de La mañana.
http://www.rtve.es/television/20110909/flan-queso-cheddar-galletas-09-11-2011/474137.shtml

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Re: flan de queso cheddar con galletas.

Mensaje  Guisandera el Dom Feb 19, 2012 2:55 pm


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Re: flan de queso cheddar con galletas.

Mensaje  Ipei el Dom Feb 19, 2012 2:57 pm

Esta tengo que hacerla yo..

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Re: flan de queso cheddar con galletas.

Mensaje  Guisandera el Dom Feb 19, 2012 3:03 pm

Ipei escribió:Esta tengo que hacerla yo..

Pues ya te estás poniendo

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Re: flan de queso cheddar con galletas.

Mensaje  Candy el Dom Feb 19, 2012 6:06 pm

Cuando la hagas tu te la halago
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Re: flan de queso cheddar con galletas.

Mensaje  melania el Dom Feb 19, 2012 11:25 pm

Tiene mu buena pinta APLAUDO
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Re: flan de queso cheddar con galletas.

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