SALPICON A MI MANERA

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SALPICON A MI MANERA

Mensaje  Candy el Jue Mar 29, 2012 5:15 pm


Este es un plato ,muy facil , rapido y que queda estupendo para los dias de calor

Ingredientes :

1 kilo de langostinos
1 cola de rape de 300 gr. aprox.
4 vieiras
10 bocas de mar
Salsa vinagreta

Preparacion :

Cocemos todos los ingredientes por separado ,menos las bocas de mar .
Troceamos todo reservando 6-8 langostinos para decorar .
Hacemos una salsa vinagreta y mezclamos bien con todos los ingredientes .
Dejamos reposar en el frigorifico y sacamos 1 hora antes de servir para atemperar
Se le puede poner tambien un poco de lechuga cortada en juliana .
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Re: SALPICON A MI MANERA

Mensaje  Ipei el Jue Mar 29, 2012 5:30 pm

Que rico,cositas del mar

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Re: SALPICON A MI MANERA

Mensaje  Guisandera el Jue Mar 29, 2012 5:55 pm

Rico y refrescante.

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Re: SALPICON A MI MANERA

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