Tortitas americanas.

**Ipei** Jue Mayo 03, 2012 4:32 pm

Ingredientes:
- 1 cucharada de azúcar.
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- 250 gr. de harina.
- 3 cucharaditas de levadura.
- ½ cucharadita de sal.
- 1 vaso de leche.
- 2 huevos.
Pasos:
- En un bol batimos los huevos.
- Luego añadimos el azúcar y el aceite y removemos bien.
- Tamizamos la harina y la mezclamos con la levadura.
- Agregamos la sal y por último la leche.
- Preparamos una sartén, con aceite. Cuando esté caliente, echamos un cacito de la masa de las tortitas, y lo moldeamos un poco con una cuchara, si queréis que la torita saga redonda.
- Cuando la masa de la tortita comience a hacer burbujas, es hora de darle la vuelta.
- Cuando este cocinada por los dos lados, la sacáis de la sartén y estará lista.
Notas:
- Si notáis que la masa de las tortitas está demasiado líquida añadirle un poco de harina, pero no demasiada.
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Encontrado en:
http://nosequecomer.blogspot.com.es/2011/11/receta-tortitas-americanas.html