APERITIVO DE AGUACATE

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APERITIVO DE AGUACATE

Mensaje  Candy el Miér Mayo 30, 2012 3:33 pm

Este es un aperitivo barato ,fracil, rapido y gustando el aguacate esta estupendo

Ingredientes :

2 aguacates
Zumo de limon
Tomates cherry picados
Cebolleta picada muy fina
Almendra en granillo
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Reduccion de vinagre de Modena

Preparacion:

Sacamos la pulpa de los aguacates y la trituramos con el zumo de limon ,un chorrin de aceite y la sal ,hasta que nos quede una pasta espesa .
La colocamos en el recipiente donde la vamos a servir.
Sobre ella ponemos el tomate ,la cebolleta ,la almendra y echamos un chorreton de aceite .
Por ultimo, un toque de reduccion de vinagre de Modena .
Servimos frio.
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Re: APERITIVO DE AGUACATE

Mensaje  Guisandera el Miér Mayo 30, 2012 8:44 pm

Muy refrescante para este verano.

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Re: APERITIVO DE AGUACATE

Mensaje  Ipei el Miér Mayo 30, 2012 10:05 pm

Si,fresquito,facil y rico.

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Re: APERITIVO DE AGUACATE

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