LA MEJOR COCINA
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.

LASAÑA DE CALABACIN ( Thermomix)

2 participantes

Ir abajo

LASAÑA DE CALABACIN  ( Thermomix) Empty LASAÑA DE CALABACIN ( Thermomix)

Mensaje  Guisandera Lun Jun 04, 2012 10:24 pm

LASAÑA DE CALABACÍN


NGREDIENTES PARA ESTA RECETA


LASAÑA DE CALABACIN  ( Thermomix) 1338649706
- 400 gr de calabacín
- 200 gr de pechuga de pavo ( puede ser cruda o cocido)
- 2 tomates maduros
- ½ bote de tomate tamizado
- sal
- especias: pimienta, orégano, nuez moscada

Para cubrir:
- 500 ml de Bechamel de dieta ( ver receta del libro Thermomix pero sin aceite, yo le añadí 1 huevo y 1 cucharadita de maizena, y en lugar de queso en porciones porciones puse 1 cucharada de queso fresco 0%)

PREPARACIÓN




Precalentar horno a 180-200º
Poner en una bandeja honda para horno 1 gota de aceite y embadurnar el fondo de la bandeja para que no se pegue.
Cortar el calabacín sin pelar y los tomates a rodajas finas y reservar.
Preparar el relleno de carne en la Thermomix: poner el pollo y triturarlo 5 seg a velocidad 6.
Luego añadir el tomate tamizado, la sal y las especias al gusto, y ½ vasito de agua .
Cocinar durante 15 min , varoma , velocidad 1 ( si utilizas el pavo cocido con menos tiempo estará preparado, en ese caso no añadas el agua).
Poner1 capa de calabacín, salpimentar, y añadir encima una capa de salsa de carne, luego encima otra capa de rodajas de tomate y salpimentar. Montar asi un par de capas acabando con una de calabacín.
Verter la bechamel de dieta como cobertura y meter en el horno a 200º durante 20 min , y esperar que se dore.


Receta de = Cocina facil.

_________________
"Si lo que vas a decir no es más bello que el silencio; no lo digas "

LASAÑA DE CALABACIN  ( Thermomix) 2cnz952
LASAÑA DE CALABACIN  ( Thermomix) 2dvluog

http://reinaastur.spaces.live.com/
http://reinaastur-2.blogspot.com/
Guisandera
Guisandera
Chef
Chef

Femenino
Cantidad de envíos : 17783
Edad : 74
Localización : GIJON-ASTURIAS
Fecha de inscripción : 18/05/2008

http://reinaastur.spaces.live.com/; http:/reinaastur-2.blogspot.

Volver arriba Ir abajo

LASAÑA DE CALABACIN  ( Thermomix) Empty Re: LASAÑA DE CALABACIN ( Thermomix)

Mensaje  melania Miér Jul 25, 2012 8:41 pm

Pues esto no lo había visto yo scratch que rico Gui GUAU en cuanto pueda comer verduras la hago AFIRMACION es que empecé con ataque y en esta fase sólo son proteinas OK pero dura pocos días.
melania
melania
Chef
Chef

Femenino
Cantidad de envíos : 5222
Edad : 63
Localización : Nacida en Melilla y desde el 85 en Almería
Fecha de inscripción : 05/10/2008

http://www.melasite.blogspot.com

Volver arriba Ir abajo

Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.