CURRY DE CORDERO O POLLO

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CURRY DE CORDERO O POLLO

Mensaje  PATTO el Lun Jun 18, 2012 1:47 pm

CURRY
INGREDIENTES
Carne (cordero o pollo)
Cebolla
Ajo
Jengibre
5 CS de curry
Lata de tomate
Cilantro
PREPARACIÓN
1. Se lava la carne, se dora, se añade la cebolla, el ajo y el jengibre.
2. Cuando esté dorado, se añade el curry y agua y se pone a cocer.
3. Cuando ha desaparecido el agua se añade una lata pequeña de tomate sal y cuando está todo se añade el cilantro
Se acompaña con arroz basmati hervido con clavo, pimienta negra y blanca, laurel
Se le puede añadir calabacín, berenjena...

Añado una foto sacada de internet para que se vea como quedaría. (x Ipi)
creatividadysabor.blogspot.com

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Re: CURRY DE CORDERO O POLLO

Mensaje  Ipei el Lun Jun 18, 2012 2:10 pm

Con cordero nunca lo he probado,pero el de pollo me gusta

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Re: CURRY DE CORDERO O POLLO

Mensaje  melania el Jue Jun 21, 2012 8:58 pm

Y a mi, seguro que la hago con pollo AFIRMACION
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Re: CURRY DE CORDERO O POLLO

Mensaje  joana el Mar Jun 26, 2012 1:01 pm

que rico me encanta
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Re: CURRY DE CORDERO O POLLO

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