COCA DE AZUCA

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COCA DE AZUCA

Mensaje  cabistany el Mar Dic 11, 2012 9:29 pm

COCA DE AZUCAR

ESTA ES MI COCA DE AZUCAR SACADA DEL GOOGLE PERO CON ALGUNOS ARREGLOS MIOS

ESTE ES EL CORTE


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INGREDIENTES
500 g de harina
60g de mantequilla
100g de azúcar
40g de levadura fresca de panadero
3 huevos
un a pizca de sal
1 vaso de leche entera
la piel de3 dos limones ralladuras
preparación
formamos un volcán en el mármol ponemos los ingredientes calentamos un poco la leche deshacemos la levadura con la leche la manteca la ponemos 30 segundo en el microondas y la incorporamos también cuando este amasado lo tapamos y dejamos que suba la masa al doble de su tamaño estiramos formando la coca y dejamos una hora mas que leve un poco mas con un pincel la untamos de aceite y ponemos azúcar por encima precalentamos el horno a 185º y horneamos durante 15 minutos espero que lo entendáis besos guapetonas y que aproveche jejeje

las fotos son mías
la receta ya digo que esta sacada de google pero con mis modificaciones







esto es lo que queda de la coca bueno quedaba

javier

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Re: COCA DE AZUCA

Mensaje  Guisandera el Mar Dic 11, 2012 10:54 pm

Madre del amor hermoso ¡ qué pintaaa !! muchas gracias por ponerla, de buena gana me comia un trozo ahora con un cacao y a la cama.

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Re: COCA DE AZUCA

Mensaje  cabistany el Mar Dic 11, 2012 11:01 pm

jajajajajaja gracias guapetona si esta de muerte con un poco de chocolate a mi me encanta y en casa ya bes
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Re: COCA DE AZUCA

Mensaje  Candy el Miér Dic 12, 2012 2:47 pm

Que buena pinta tiene esta coca ,te quedo genial ,ademas se ve muy esponjadina y suave ,lo que dices ,para mojar en el chocolate y no dejar ni una miguina
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Re: COCA DE AZUCA

Mensaje  cabistany el Miér Dic 12, 2012 2:56 pm

hola candy gracias por molestarte en contestar mi receta un beso
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Re: COCA DE AZUCA

Mensaje  Ipei el Miér Dic 12, 2012 6:11 pm

Se me había pasado este post...madre mia que pinta y asi de cerca mas apetitosa está.. lol!

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Re: COCA DE AZUCA

Mensaje  cabistany el Miér Dic 12, 2012 7:07 pm

gracias ipei por contestar a mi receta losiento pero no puedo regalaros una si a si fuera darlo por hecho un beso
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Re: COCA DE AZUCA

Mensaje  Candy el Miér Dic 12, 2012 8:37 pm

Cabistany ,las gracias te las hay que dar a ti ,por deleitarnos la vista con esa delicia l
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Re: COCA DE AZUCA

Mensaje  cabistany el Miér Dic 12, 2012 10:48 pm

gracias guapetona es una satisfaccion poder estar con tan buena jente un beso
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Re: COCA DE AZUCA

Mensaje  Ipei el Miér Dic 12, 2012 11:33 pm

si tuvieran que regalarnos un pedazo de lo que alagamos o contestamos,te aseguro que Candy no ganaría para enviarnos tantas cosas... lol! Gracias a ti por participar y compartir lo que preparas.

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Re: COCA DE AZUCA

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