PAN RAPIDO EN BOLSA

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Mensaje  Guisandera el Dom Jun 02, 2013 7:12 pm

PAN RAPIDO EN BOLSA
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INGREDIENTES
175 grs. de agua

1 cucharadita de aceite

15 grs. de levadura fresca

310 grs. de harina

1 cucharadita de sal.
1 bolsa de horneado

ELABORACION
Templar 50 segundos en el microondas el agua, deshacer la levadura en este agua, tiene que quedar muy bien diluida, yo lo hago en la cubeta de la amasadora con la espátula; añadir el resto de los ingredientes ( la sal lo ultimo) poner el gancho de amasar y comenzar el amasado en el modo de parada o secuencial ( que para ella sola de vez en cuando) para airear la masa, ayudar con la espátula para que la harina que esta suelta se mezcle, o parar una o dos veces y hacer lo mismo, hasta que para la amasadora con la bola de masa ya hecha..
Sacar de la cubeta y dar forma redondeada, pegar unos cortes encima, meter en la bolsa, con aire, cerrarla y cortar un poco por arriba, meter al horno ( sin precalentar ) a 200 º ; 45 minutos, en este tiempo ya está dorado y a su tamaño , sacarlo a una rejilla de enfriamiento y ya esta el pan.


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Mensaje  Ipei el Dom Jun 02, 2013 10:53 pm

PAN RAPIDO EN BOLSA 899311 desde luego el pan tiene muy buena pinta.

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Mensaje  Candy el Lun Jun 03, 2013 7:38 pm

PAN RAPIDO EN BOLSA 585697Te salio estupendo ,el horneado es como con el cacharro de pirex verdad ? ,pero con la bolsa aun es mejor ,no hay que fregarlo luego PAN RAPIDO EN BOLSA 521599
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Mensaje  Guisandera el Lun Jun 03, 2013 7:58 pm

Candy escribió:PAN RAPIDO EN BOLSA 585697Te salio estupendo ,el horneado es como con el cacharro de pirex verdad ? ,pero con la bolsa aun es mejor ,no hay que fregarlo luego PAN RAPIDO EN BOLSA 521599

Me imagino que si, que será igual es una gozada por que es rapido y sencillo.

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