FLAN DE CLARAS Y VAINILLA

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo

FLAN DE CLARAS Y VAINILLA

Mensaje  Candy el Jue Jul 25, 2013 9:43 am



Un flan muy apropiado para cuando se esta a dieta ,pero apetece algo dulce un monton .El azucar se puede cambiar por un edulcorante o echar una pequeña cantidad y la leche, yo eche semidesnatada ,pero igualmente se puede hacer con desnatada total




Ingredientes :

2 huevos 
5 claras de huevo
1/2 litro de leche semidesnatada 
azucar ( la cantidad al gusto)
Caramelo liquido para el molde 
Un chorrin de extracto de vainilla 


Preparacion :

Se baten todos los ingredientes menos el caramelo liquido .

Los vertemos en un molde caramelizado y cuajamos al baño Maria .

Yo el baño Maria lo hice en la GM.

Una vez puesto en el molde cubrimos y cerramos bien con papel film .

Metemos en la cubeta donde previamente habremos echado 2 vasos de agua .

Cerramos y programamos PASTEL .

Una vez terminado dejamos que enfrie dentro de la olla .

Sacamos ,metemos en la nevera hasta el momento de servir 

Decoramos al gusto








avatar
Candy
Chef
Chef

Femenino
Cantidad de envíos : 6830
Edad : 63
Localización : gijon
Fecha de inscripción : 24/09/2009

http://lacocinadepinky.blogspot.com/#

Volver arriba Ir abajo

Re: FLAN DE CLARAS Y VAINILLA

Mensaje  Guisandera el Jue Jul 25, 2013 10:18 am

GUAU lo copio al subforo de la GM para que esté allí también.   

_________________
"Si lo que vas a decir no es más bello que el silencio; no lo digas "



http://reinaastur.spaces.live.com/
http://reinaastur-2.blogspot.com/
avatar
Guisandera
Chef
Chef

Femenino
Cantidad de envíos : 12779
Edad : 67
Localización : GIJON-ASTURIAS
Fecha de inscripción : 18/05/2008

http://reinaastur.spaces.live.com/; http:/reinaastur-2.blogspot.

Volver arriba Ir abajo

Re: FLAN DE CLARAS Y VAINILLA

Mensaje  Ipei el Jue Jul 25, 2013 12:06 pm

SORPRESA   madre mia!!! GUAU  yo es que me asombra la foto más aún y como lo decoras alrededor siempre,si estas hecha una artista en todo. APLAUDO 

_________________
"La amistad no se obliga, no se impone,la amistad es como una flor.Se cultiva con muestras de ternura y de lealtad,y se riega con las aguas del desinterés y del cariño silencioso."
avatar
Ipei
Chef
Chef

Femenino
Cantidad de envíos : 13309
Edad : 52
Localización : Al Sur del Sur....osea,Canarias.
Fecha de inscripción : 18/05/2008

Volver arriba Ir abajo

Re: FLAN DE CLARAS Y VAINILLA

Mensaje  cabistany el Jue Jul 25, 2013 3:47 pm

buenisima receta y un poco laik sera el postre del verano jajaja un beso y gracias por ponerla
avatar
cabistany
Cocinero novato
Cocinero novato

Cantidad de envíos : 77
Edad : 71
Localización : zaragoza
Fecha de inscripción : 22/10/2012

Volver arriba Ir abajo

Re: FLAN DE CLARAS Y VAINILLA

Mensaje  Contenido patrocinado


Contenido patrocinado


Volver arriba Ir abajo

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.