PALMERITAS DE QUESO FRESCO

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo

PALMERITAS DE QUESO FRESCO

Mensaje  Candy el Vie Sep 13, 2013 11:02 am



Estas palmerinas las vi  en el blog de Cristina  KANELA Y LIMON ,quedan muy ricas




Ingredientes :

250 gr. de harina de reposteria 
200 gr. de queso fresco
100 gr. de mantequilla en pomada 
1 cucharadita de sal
Azucar .


Preparacion:

Tamizamos la harina con la sal .

La ponemos en el bol de la amasadora con la mantequilla cortada en daditos y el queso .

Mezclamos  hasta obtener una masa homogenea .

Volamos sobre un papel film ,hacemos una bola ,envolvemos y dejamos reposar en la nevera 3 horas .

Enharinamos la encimera y con ayuda de un rodillo estiramos la masa hasta formar un rectangulo .

Formamos las palmeritas doblando la masa sobre si misma desde los extremos hacia el centro .

Espolvoreamos azucar sobre la masa antes de cada doblez .

Cortamos en porciones de 1 cm. aprox. .

Las rebozamos en azucar y las ponemos en bandeja de horno forrada con papel de hornear o silpat .

Horneamos en horno precalentado a 200º durante 10 minutos .

Les damos la vuelta y seguimos horneando otros 8-10 minutos mas ,hasta que esten doradas .

Sacamos y dejamos enfriar encima de una rejilla .







avatar
Candy
Chef
Chef

Femenino
Cantidad de envíos : 6733
Edad : 63
Localización : gijon
Fecha de inscripción : 24/09/2009

http://lacocinadepinky.blogspot.com/#

Volver arriba Ir abajo

Re: PALMERITAS DE QUESO FRESCO

Mensaje  Guisandera el Vie Sep 13, 2013 11:10 am

GUAU GUAU GUAU   Están diciendo ¡ cómeme !    

_________________
"Si lo que vas a decir no es más bello que el silencio; no lo digas "



http://reinaastur.spaces.live.com/
http://reinaastur-2.blogspot.com/
avatar
Guisandera
Chef
Chef

Femenino
Cantidad de envíos : 12636
Edad : 67
Localización : GIJON-ASTURIAS
Fecha de inscripción : 18/05/2008

http://reinaastur.spaces.live.com/; http:/reinaastur-2.blogspot.

Volver arriba Ir abajo

Re: PALMERITAS DE QUESO FRESCO

Mensaje  Ipei el Vie Sep 13, 2013 1:17 pm

SORPRESA  nooo y ya con lo cerca que lo pones dan ganas de comerse la pantalla Laughing que pinta mas rica y con queso tiene que saber muy ricas.OK

_________________
"La amistad no se obliga, no se impone,la amistad es como una flor.Se cultiva con muestras de ternura y de lealtad,y se riega con las aguas del desinterés y del cariño silencioso."
avatar
Ipei
Chef
Chef

Femenino
Cantidad de envíos : 13249
Edad : 51
Localización : Al Sur del Sur....osea,Canarias.
Fecha de inscripción : 18/05/2008

Volver arriba Ir abajo

Re: PALMERITAS DE QUESO FRESCO

Mensaje  Contenido patrocinado


Contenido patrocinado


Volver arriba Ir abajo

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.