MAGDALENAS DE CLARAS Y VAINILLA

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MAGDALENAS DE CLARAS Y VAINILLA

Mensaje  Candy el Jue Abr 24, 2014 6:32 pm




Ingredientes :

2 claras de huevo 
1 pizca de sal
120 gr. de harina de reposteria
1/2 cucharadita de royal
50 ml. de leche evaporada
50 ml. de yogur griego
80 gr. de azucar
1/2 cucharadita de extracto de vainilla 
Azucar vainillada para espolvorear 


Preparacion.:

Precalentamos el horno a 180º .

Montamos las claras de huevo a punto de nieve con una pizca de sal . Reservamos .

Batimos la leche evaporada con el yogur , el azucar y la vainilla .

Añadimos las claras y mezclamos suavemente .

Incorporamos la harina y la levadura previamente tamizadas .Mezclamos poco a poco 

Rellenamos las capsulas de las magdalenas 3/4 partes .

Espolvoreamos con  azucar vainillado .

Horneamos 15 minutos aprox. ,hasta que esten doradas .

Dejamos enfriar encima de una rejilla .



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Re: MAGDALENAS DE CLARAS Y VAINILLA

Mensaje  Guisandera el Jue Abr 24, 2014 7:10 pm

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