HELADO DE CEREZAS Y QUESO LIGERO

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HELADO DE CEREZAS Y QUESO LIGERO

Mensaje  Candy el Jue Ago 14, 2014 5:46 pm




La textura de este helado es mas parecida a un granizado al no llevar practicamente nada de grasa .
Si somos muy "dulzunes " tendremos que poner mas azucar ya que no queda muy dulce


Ingredientes :

400 gr. de cerezas
400 gr. de queso batido con yogur 2% de materia grasa ( Mercadona ) 
100 gr. de azucar 
2 cucharadas de azucar invertido 


Preparacion:

Lavamos las cerezas y les quitamos el rabito y los huesos .

Trituramos junto con el queso , el azucar y el azucar invertido .

Sacamos a un bol y lo dejamos en la nevera al menos 4 horas en reposo .

Mantecamos en la heladera , a continuacion pasamos a un recipiente y lo metemos en el congelador 

Sacamos unos minutos antes de servir 



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Re: HELADO DE CEREZAS Y QUESO LIGERO

Mensaje  Ipei el Vie Ago 15, 2014 12:26 am

Qué rico y que color más bonto queda.  OK 

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