TARTA DE SANTIAGO EN TARTALETAS

Candy Dom Feb 21, 2016 11:01 am

Una tarta de Santiago normal que yo hice en tartaletas , me pareceia que quedaria muy chula en estos moldes que tenia por casa y ademas esta muy rica

Ingredientes :

250 gr. de almendras molidas

250 gr.de azucar

4 huevos

Ralladura de un limon

Azucar glas para espolvorear

Preparacion :

Precalentamos el horno a 180º .

En el vaso bien seco ponemos el azucar y lo pulverizamos 30 segundos , velocidad 5-10 .

Retiramos medio cubilete que usaremos para espolvorear al final y el resto lo dejamos en el vaso .

Añadimos la ralladura de limon y mezclamos 10 segundos , velocidad 10 .

Incorporamos los huevos y mezclamos 2 minutos , velocidad 4 .

Agregamos las almendras y mezclamos 5 segundos , velocidad 3 .

Vertemos la mezcla en un molde ( yo lo hice en moldes individuales ) engrasado previamente .

Horneamos 25-30 minutos aprox. ( si hacemos en moldes individuales , un poco menos ) .

Desmoldamos , decoramos poniendo una plantilla de la cruz de Santiago y espolvoreando con azucar glas .

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**Guisandera** Dom Feb 21, 2016 12:25 pm

Fabulosa presentación, original y rico, rico. ¿ Quien da más ?

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Re: TARTA DE SANTIAGO EN TARTALETAS