PURE DE PATATAS

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PURE DE PATATAS

Mensaje  Candy el Dom Feb 28, 2016 8:06 pm



El clasico pure de patatas hecho con la Thermomix , un acompañamiento esstupendo para cualquier plato de  carne o pescado


Ingredientes :

800 gr. de patatas peladas y troceadas 

200 gr. de agua 

200 gr. de leche 

75 gr. de mantequilla 

Sal , nuez moscada y pimienta molida 


Preparacion :

Colocamos la mariposa en las cuchillas .Echamos las patatas , el agua , la leche y la sal . Programamos 20 minutos , temperatura varoma , velocidad 1 .

Acabado el tiempo incorporamos la mantequilla , sazonamos con pimienta y nuez moscada y programamos 30 segundos , velocidad 3 .

Lo sacamos para un cuenco o una fuente y si nos apetece lo gratinamos en el horno durante unos minutos .



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