POLLO A LA SIDRA AL HORNO

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POLLO A LA SIDRA AL HORNO

Mensaje  Guisandera el Mar Jun 07, 2016 6:29 pm

             POLLO A LA SIDRA  AL HORNO

 





  INGREDIENTES

   1 pollo troceado para guisar

   1 vaso grande de sidra espumosa ( tipo el Gaitero )

   1 sobre de sopa de cebolla deshidratada.

   Pimienta en grano

   Aceite de oliva, sal


    PREPARACION

  Precalentar el horno  a 200º


   En una fuente para horno se ponen los trozos de pollo repartidos, salar un poco,  rociarlo con aceite de oliva  de buena calidad, agregarle el vaso de sidra,  el sobre de cebolla y la pimienta en grano .


  Poner la fuente en el horno a media altura calor arriba y abajo  durante unos 20 minutos ( depende del horno y el tamaño del pollo )  estará listo cuando esté bien dorado, si vemos que esta cocinado y pálido ponemos unos minutos el grill.

    Nos sorprendió el sabor y jugosidad con la que quedó este plato, acompañar de verduritas salteadas, o patatas frrtas, cocidas etc. al gusto de cada casa.

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Re: POLLO A LA SIDRA AL HORNO

Mensaje  Candy el Miér Jun 08, 2016 10:29 am

MUY FELIZ Tiene que estar muy bueno
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