PULPO AL AJILLO CON LANGOSTINOS

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PULPO AL AJILLO CON LANGOSTINOS

Mensaje  Candy el Vie Oct 07, 2016 5:30 pm




Esta receta de pulpo esta buenisima y las cantidades son para dos personas


Ingredientes :

3 patas de pulpo cocido en trocitos 

6 langostinos pelados y sin cabeza 

Aceite de oliva 

Sal gruesa 

Ajo 

Guindilla 

1 hoja de laurel 

Pimenton dulce 


Preparacion :


En una sarten calentamos aceite y en cuanto empiece a humear lo retiramos del fuego .

Echamos la guindilla picada en trocitos .

Luego los ajos muy picaditos y el laurel .

Removemos un poco .

Agregamos los langostinos y dejamos que se rehoguen unos minutos .

Incorporamos el pimenton .

Mezclamos bien todos los ingredientes .

Volvemos a poner al fuego la sarten y añadimos el pulpo troceado .

Subimos a fuego medio y rehogamos todo junto unos minutos .

Espolvoreamos con unas escamas de sal por encima .

Ya esta listo para servir .



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Re: PULPO AL AJILLO CON LANGOSTINOS

Mensaje  Guisandera el Dom Oct 09, 2016 5:32 pm

GUAU GUAU GUAU   Rico, rico

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