MERMELADA DE MANGO

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MERMELADA DE MANGO

Mensaje  Candy el Miér Mar 01, 2017 10:53 am



El mango es muy facil de conseguir y practicamente lo tenemos todo el año en supermercados y fruterias , con el podemos hacer esta mermelada que esta estupenda para acompañar las tostadas del desayuno o rellenar cualquier postre


Ingredientes :

600 gr. de pulpa de mango en trocitos 

325 gr. de azucar 

1 limon sin piel ni pepitas 


Preparacion :

Ponemos en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes y trituramos 1 minuto , velocidad 5-10 .

Quitamos el cubilete y ponemos el cestillo en la tapa .

Programamos 20 minutos , temperatura 100º , velocidad 2 .

Cuando termine si vemos que esta muy ligera programamos otros 5 minutos , temperatura varoma , velocidad 2 .

Sacamos , metemos en tarros esterilizados y les damos la vuelta .

Dejamos que enfrien en esta posicion para que haga vacio .



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Re: MERMELADA DE MANGO

Mensaje  Guisandera el Miér Mar 01, 2017 12:17 pm

GUAU   Hummmmm, las mermeladas caseras son una delicia.

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