BUND CAKE DE NARANJA Y KIT-KAT

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo

BUND CAKE DE NARANJA Y KIT-KAT

Mensaje  Candy el Vie Abr 28, 2017 4:43 pm



Siempre tengo por casa algun kit-kat de mis nietos , asi que en este bund le puse un paquete en trocitos , quedo genial , muy recomendable


Ingredientes :

225 gr. de mantequilla en pomada 

250 gr. de azucar 

4 huevos 

Ralladura de 1/2 naranja 

60 ml. de leche 

100 ml. de nata liquida 

Zumo de 1 naranja 

380 gr. de harina 

16 gr. de levadura 

1 pizca de sal 

1 paquete de kit-kat 

Para decorar :

1/2 cucaradita de azucar glas 

1/2 cucharadita de cacao en polvo 


Preparacion :

Batimos la mantequilla con el azucar hasta que este esponjosa y blanquecina .

Agregamos los huevos de uno en uno , no incorporando el siguiente hasta que el anterior este bien integrado .

Añadimos el zumo de naranja , la leche , la nata y la ralladura de naranja .

Una vez este todo bien mezclado agregamos la harina junto con la levadura y la pizca de sal , previamente tamizadas . 

Preparamos un molde de bund , engrasandolo y enharinandolo .

Vertemos la masa y partimos en trocitos las barritas de kit-kat . Las introducimos por la masa con ayuda de los dedos

Golpeamos varias veces el molde sobre la encimera forrada con un paño , para que quede la masa bien asentada .

Horneamos en horno precalentado a 180º durante 50-60 minutos aprox. , hasta que al pincharlo la aguja salga limpia .

Sacamos del horno , dejamos reposar 10 minutos y lo desmoldamos .

Lo colocamos encima de una rejilla para que termine de enfriar .

Mezclamos el azucar glas con  el cacao y lo espolvoreamos por encima .



avatar
Candy
Chef
Chef

Femenino
Cantidad de envíos : 6736
Edad : 63
Localización : gijon
Fecha de inscripción : 24/09/2009

http://lacocinadepinky.blogspot.com/#

Volver arriba Ir abajo

Re: BUND CAKE DE NARANJA Y KIT-KAT

Mensaje  Guisandera el Vie Abr 28, 2017 6:54 pm

Otra delicatessen de las tuyas. OK

_________________
"Si lo que vas a decir no es más bello que el silencio; no lo digas "



http://reinaastur.spaces.live.com/
http://reinaastur-2.blogspot.com/
avatar
Guisandera
Chef
Chef

Femenino
Cantidad de envíos : 12638
Edad : 67
Localización : GIJON-ASTURIAS
Fecha de inscripción : 18/05/2008

http://reinaastur.spaces.live.com/; http:/reinaastur-2.blogspot.

Volver arriba Ir abajo

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.