CAZUELITAS DE POLLO Y AGUACATE

Ir abajo

CAZUELITAS DE POLLO Y AGUACATE

Mensaje  Guisandera el Jue Jul 05, 2018 8:09 pm

CAZUELITAS DE POLLO Y AGUACATE

 

    INGREDIENTES:
  400 grs. de pechuga de pollo en cuadraditos

  1 paquete  de  obleas para empanadillas ( use de La cocinera)

  1 mango en su punto de madurez ( que no esté muy blando)

  5 cucharadas de mahonesa

  2 cucharaditas de curry ( aquí la dosis va en gustos )

  Aceite,  un poco.

  ELABORACION:

  En molde preformado para magdalenas          volteado con las cuencas hacia arriba,     ponemos las obleas que necesitemos, meter al horno precalentado a 180º unos 10 minutos, que están algo doradas. Quitarlas de la bandeja y poner en su posición de cazuela.

   El un bol poner la mahonesa y el curry, mezclar bien.

   Trocear el pollo ( salpimentar ) y el mango   , poner un poco de aceite de oliva en una satén y echar  ambos a cocinar unos dos minutos.

   Rellenar las cazuelitas horneadas y poner encima una buena cucharada del preparado de mahonesa y curry, perejil al gusto como adorno.

    Esta receta es de la pagina de Ibarra, algo tuneada en cuanto a cantidades y tiempos; nos encantó y es un plato que aunque no lo parezca llena.

_________________
"Si lo que vas a decir no es más bello que el silencio; no lo digas "



http://reinaastur.spaces.live.com/
http://reinaastur-2.blogspot.com/
avatar
Guisandera
Chef
Chef

Femenino
Cantidad de envíos : 13798
Edad : 68
Localización : GIJON-ASTURIAS
Fecha de inscripción : 18/05/2008

http://reinaastur.spaces.live.com/; http:/reinaastur-2.blogspot.

Volver arriba Ir abajo

Re: CAZUELITAS DE POLLO Y AGUACATE

Mensaje  Candy el Vie Jul 06, 2018 10:23 am

Me encantan estas comidinas  MUY FELIZ
avatar
Candy
Chef
Chef

Femenino
Cantidad de envíos : 7533
Edad : 64
Localización : gijon
Fecha de inscripción : 24/09/2009

http://lacocinadepinky.blogspot.com/#

Volver arriba Ir abajo

Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.