GALLETAS DE MUESLI Y COCO

Ir abajo

GALLETAS DE MUESLI Y COCO

Mensaje  Candy el Jue Ago 09, 2018 6:54 pm




Unas galletinas de muesli geniales para cuando nos entra el hambre a media mañana o tarde .


Ingredientes :

110 gr. de harina 

80 gr. de mantequilla en pomada 

150 gr. de muesli 

25 gr. de coco rallado 

90 gr. de azúcar moreno 

1 cucharadita de esencia de vainilla 

1 huevo 

50 gr. de yogur natural 

6 gr. de levadura en polvo 

1 pizca de sal 


Preparación :

En un cuenco mezclamos la harina con la levadura , el azúcar , el muesli , el coco rallado y la pizca de sal .

Añadimos  la mantequilla en pomada , el yogur , el huevo batido y la vainilla .

Mezclamos bien con la ayuda de una espátula hasta conseguir una masa pegajosa pero densa .

Tapamos con film y llevamos al frigo durante 1 hora .

Precalentamos el horno a 180º .

Sacamos la masa de la nevera y formamos las galletas haciendo bolitas y colocándolas en una bandeja de horno forrada , las aplastamos ligeramente con el dorso de una cuchara .

Horneamos durante 12-15 minutos aprox. hasta que esten doradas .

Las retiramos del horno y las dejamos enfriar sobre una rejilla .





avatar
Candy
Chef
Chef

Femenino
Cantidad de envíos : 7572
Edad : 64
Localización : gijon
Fecha de inscripción : 24/09/2009

http://lacocinadepinky.blogspot.com/#

Volver arriba Ir abajo

Re: GALLETAS DE MUESLI Y COCO

Mensaje  Guisandera el Jue Ago 09, 2018 10:00 pm

Eres la reina de las galletas LAPRIMER

_________________
"Si lo que vas a decir no es más bello que el silencio; no lo digas "



http://reinaastur.spaces.live.com/
http://reinaastur-2.blogspot.com/
avatar
Guisandera
Chef
Chef

Femenino
Cantidad de envíos : 13858
Edad : 68
Localización : GIJON-ASTURIAS
Fecha de inscripción : 18/05/2008

http://reinaastur.spaces.live.com/; http:/reinaastur-2.blogspot.

Volver arriba Ir abajo

Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.