CONEJO CON MANZANA Y MIEL

Ir abajo

CONEJO CON MANZANA Y MIEL  Empty CONEJO CON MANZANA Y MIEL

Mensaje  Candy el Lun Ago 20, 2018 3:26 pm

CONEJO CON MANZANA Y MIEL  Conejo%2Bcon%2Bmanzana%2By%2Bmiel%2B1


No me canso de decir que la carne de conejo es sabrosa y con muy pocas calorias . Esta receta tiene ingredientes para dos personas , pero solo tenemos que doblarlos y ya tenemos para todos .


Ingredientes :

1/2 conejo troceado 

1 manzana 

1 cucharada de miel 

1/2 vaso de vino de Madeira o similar 

1/2 vaso de caldo de carne o agua 

Aceite de oliva 

Sal y pimienta 

Hierbas provenzales 


Preparación :

Limpiamos y salpimentamos el conejo .

Lo doramos en una sarten con un poco de aceite de oliva .

Añadimos el vino y dejamos hacerse 2 minutos .

Agregamos el caldo o agua y las hierbas aromáticas .

Pasados unos 3 minutos añadimos la manzana , pelada y troceada ( en 8 trozos ) y la miel .

Dejamos cocinar unos 30 minutos , hasta que este tierno ( si se nos  queda corto de caldo , añadimos un poco de agua ) .

( Este ultimo paso yo lo hago en la olla GM , menú carne o en las nuevas menú guiso - 15 minutos , presión media , 140 º ) .

Servimos acompañado de la salsa y los trocitos de manzana .



CONEJO CON MANZANA Y MIEL  Conejo%2Bcon%2Bmanzana%2By%2Bmiel%2B2
Candy
Candy
Chef
Chef

Femenino
Cantidad de envíos : 7657
Edad : 65
Localización : gijon
Fecha de inscripción : 24/09/2009

http://lacocinadepinky.blogspot.com/#

Volver arriba Ir abajo

CONEJO CON MANZANA Y MIEL  Empty Re: CONEJO CON MANZANA Y MIEL

Mensaje  Guisandera el Lun Ago 20, 2018 8:48 pm

GUAU    Esta receta la tengo que hacer

_________________
"Si lo que vas a decir no es más bello que el silencio; no lo digas "

CONEJO CON MANZANA Y MIEL  2cnz952
CONEJO CON MANZANA Y MIEL  2dvluog

http://reinaastur.spaces.live.com/
http://reinaastur-2.blogspot.com/
Guisandera
Guisandera
Chef
Chef

Femenino
Cantidad de envíos : 14346
Edad : 69
Localización : GIJON-ASTURIAS
Fecha de inscripción : 18/05/2008

http://reinaastur.spaces.live.com/; http:/reinaastur-2.blogspot.

Volver arriba Ir abajo

Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.