MERMELADA DE ZANAHORIA Y NARANJA

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MERMELADA DE ZANAHORIA Y NARANJA

Mensaje  Candy el Jue Nov 08, 2018 6:47 pm




Una mermelada diferente pero deliciosa y es que solamente con el color que tiene ya  entra por los ojos .


Ingredientes :

750 gr. de zanahorias crudas peladas 

175 gr. de azúcar blanquilla 

175 gr.de azucar morena 

1 naranja entera 

150 ml. de zumo de naranja 

1/2 limón , sin piel ni pepitas 


Preparación :

Ponemos en el vaso las zanahorias troceadas , la naranja partida en cuatro partes y el 1/2 limón . 

Trituramos en velocidad 5-10 , hasta que este como un pure .

Añadimos el azúcar y el zumo de naranja . Programamos 25 minutos , temperatura 100º , velocidad 3 .

Cuando termine miramos si esta hecha , si no pondremos unos minutos mas a la misma temperatura y velocidad .

La volcamos en tarros previamente esterilizados , tapamos y  colocamos boca abajo hasta que enfríen .


( Yo los dejo un dia entero ) 



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Re: MERMELADA DE ZANAHORIA Y NARANJA

Mensaje  Guisandera el Jue Nov 08, 2018 6:56 pm

  Seguro está riquísima OK

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