LA MEJOR COCINA
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YO NO HE SIO

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Mensaje  melania Vie Mar 20, 2009 5:30 pm

YO NO HE SIO Yo+no+he+sio-agua

Aquí, os pongo otro platito rico, rico. Puede ser un plato de aprovechamiento, porque nos haya sobrado pescado frito de días anteriores o bien que se fria para realizar esta receta.




Ingredientes:


- pescado frito (yo puse brotola)
- cebolleta
- guisantes
- 1/2 vasito de vino blanco
- unas pocas de gambas
- 1/2 pastillita de caldo
- una cucharita pequeña de harina




Preparación:


Hacemos un sofrito con la cebolleta, añadimos los guisantes y las gambitas sin descongelar. Sofreimos todo junto, incorporamos el vino blanco, la 1/2 pastilla de caldo y un chorrito de agua.
Cuando esté hirviendo todo un ratito añadimos el pescado frito y la harina disuelta en un dedo de agua fria.

Que cueza todo un poquito y a comer calentito.
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Mensaje  Ipei Mar Mar 24, 2009 9:01 pm

Para que no quede sin respuesta... tu sí has sido!!!! Laughing Laughing que te lo comiste todito.
Vaaale,yo ya te contesté el otro dia en tu blog lol!

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Mensaje  melania Miér Mar 25, 2009 7:50 am

Ipei escribió:Para que no quede sin respuesta... tu sí has sido!!!! Laughing Laughing que te lo comiste todito.
Vaaale,yo ya te contesté el otro dia en tu blog lol!


Se agradece Ipi, después de 23 lecturas...
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Mensaje  Ipei Miér Mar 25, 2009 9:40 am

melania escribió:
Ipei escribió:Para que no quede sin respuesta... tu sí has sido!!!! Laughing Laughing que te lo comiste todito.
Vaaale,yo ya te contesté el otro dia en tu blog lol!


Se agradece Ipi, después de 23 lecturas...

no te lo tomes a mal...yo lo ví en tu blog y luego aki,pero por no quedar sin respuesta por eso te contesté.Venga que lo importante es participar...(bueno,yo creo que aun no he participado con recetas Laughing ) y veo que algunas registradas solo entran a leer HARTO tambien hay gente que no está registrada y entra a leer recetas,son invitados solo.
BESOS

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Mensaje  joana Miér Mar 25, 2009 10:50 am

Que bueno me encantan los pescados
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