TRUFAS DE LECHE CONDENSADA

Candy Dom 8 Nov 2009 - 17:55

Ingredientes :

24 bizcochos de soletilla (300gr. aprox.)

1 bote pequeño de leche condensada (370 gr.)

1 tableta de chocolate para postres (250gr. )

2 cucharadas de café soluble

30 gr. de ron , coñac, etc.

Fideos de chocolate para rebozar

Preparacion:

Triturar los bizcochos en dos veces,10 segundos ,velocidad 10.Sacar y reservar.Cortar el chocolate en trozos y triturar 20 segundos velocidad 5-10,Bajar con la espatula lo que se quede pegado a las paredes del vaso.

Añadir los bizcochos triturados y el resto de ingredientes.Programar 20 segundos a velocidad 4.Acabar de mezclar con la espatula.Sacar , poner en un cuenco y dejar en el Frigo hasta que endurezca (20 -30 minutos).

Se forman las trufas y se rebozan con los fideos de chocolate.

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