PASTILITOS DE POLLO AL LIMON

PASTELITOS DE POLLO AL LIMON





INGREDIENTES:
4 Pechugas pollo deshuesadas asadas
1 Lamina hojaldre
50 grs margarina
1 cda rasa Maicena
1 vaso leche
1 limon
1 yema huevo
1 huevo
Sal
pimienta

Preparación
En un cazo derritimos la mantequilla,sin que llegue a dorarse, añadimos la leche con la maizena (diluida)sal, pimienta el zumo del limon y un poco de su ralladura,lo dejamos cocer un minuto,retiramos del fuego añadimos la yema de huevo y dejamos enfriar. estiramos el hojaldre con un rodillo,con harina para que no se pegue,cortamos 4 cuadrados y colocamos encima de cada uno de ellos dos cucharadas de salsa de limon y una pechuga de pollo. doblamos las 4 esquinas, presionando los 4 puntos de union, previamente humedecidos con huevo batido y cerramos y pintamos con huevo batido. cocemos a horno fuerte hasta que este cocido el hojaldre 180º durante 30 minutos aproximadamente.

Debe está bueno pero no veo la foto :(

A veces las fotos tardan en cargar por eso nolas ves por que eres muy rapida.


Joana esa receta me la copio que parece un manjar.

Joana, debe estar riquísimo. Lo apunto porque tengo hojaldre en casa.