LASAÑA DE PATATAS
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LASAÑA DE PATATAS
LASAÑA DE PATATAS (Basico)
Temporada : Todo el año
Ingredientes:
4 Patatas grandes
1 Paquete de lonchas de queso.
1 Paquete de lonchas de jamon cocido
Aceite de oliva, sal, mantequilla para untar
Preparación:
Pelar las patatas y cortarlas en lonchas de 3 o 4 milimetros,salarlas e ir friendolas en tandas para que no se peguen unas a otras, se van sacando y poniendo a escurrir en papel de cocina, se unta de mantequilla un molde de pirex o similar y se van poniendo capas de patatas, queso en lonchas, y jamon cocido, terminando con una capa de patatas. Se mete unos 10 minutos al horno a 180 grados, se saca se deja enfriar un poco , se desmolda o se sirve directamente del molde. Admite cualquier variación de capas: pollo sobrante, carne del cocido con bechamel etc. la imaginación y la materia disponible hacen el plato muy "comodin".
Última edición por Guisandera el Mar Oct 19, 2021 6:10 pm, editado 1 vez
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Re: LASAÑA DE PATATAS
huuuummm...
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Ipei- Chef
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