LA MEJOR COCINA
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LASAÑA DE BERENJENAS

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Mensaje  @nit@ Miér Mar 04, 2009 1:22 am

Pues que inventando con mi mami .. hicimos esta "lasaña" (pastel quizá) ..... a ver ... lo muestro:
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Mensaje  @nit@ Miér Mar 04, 2009 1:39 am

esta compu .. o la página ... MALISIMO MALISIMO .... intentare de nuevo ...


LASAÑA  DE  BERENJENAS DSC01855




















Ingredientes:

5 berenjenas grandes
1 taza de crema
1 lba de quesillo (que hace hilas)
1/2 lb de queso duro-blando (es sólido)
aceite

Preparación:

Se rebanan las berenjenas, aplican en agua con sal, secan y sofríen en poco aceite
Se engrasa el molde con margarina, y aplican los ingredientes, uno auno, en capas :
las berenjenas, los quesos y la crema, y otra capa de cada uno ....
Se mete al horno a 300º por aproximadamente 20 minutos

......... está rrriquisssssssimo !!!!!!!!! ARRIBA
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Mensaje  CANDELA Miér Mar 04, 2009 3:09 am

Tiene mu buena pinta APLAUDO APLAUDO APLAUDO
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Mensaje  joana Miér Mar 04, 2009 9:44 am

Que rico yo hago tambien como berengenas que me encantan
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Mensaje  Guisandera Miér Mar 04, 2009 10:23 am

MUY FELIZ Muy buena pinta Anita yo tambien las hago parecidas

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Mensaje  melania Miér Mar 04, 2009 4:04 pm

Todo lo que lleve berenjenas me gusta :VIVAAA: :VIVAAA:
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