LA MEJOR COCINA
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TARTA DE JAMON YORK Y QUESO (Angel)

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Mensaje  Guisandera Vie Oct 09, 2009 5:31 pm

Partiendo de una base de pan de tarta salada haremos tres cortes de los cuales obtendremos tres finas capas de pan.



Cortar queso

y jamon york en taquitos ligar con salsa bechamel y rellenar toda la tarta.

Cubrir de salsa bechamel en los bordes cubriremos con lonchas de queso de fundir y en la parte superior cubrimos con rollitos formados con lonchas de jamon de york.

Dar una fina capa de gelatina salada que le dara una muy buen aspecto
besos


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