TARTA CUMPLEAÑOS NUMERO
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TARTA CUMPLEAÑOS NUMERO
TARTA DE “CUMPLE” NUMERO
INGREDIENTES: para el bizcocho
70 gr. de almendras
4 huevos
I yogur natural
100 gr. de aceite
100 gr. de azucar
140 gr. de harina
1 sobre de levadura royal
Un pellizco de sal
Licor rebajado con agua para remojarlo
Gominolas
PREPARACION
Poner en el vaso las almendras y triturarlas 6 segundos en velocidad 6.Agregar los huevos , el yogur , el aceite y el azucar y programar 10 segundos en velocidad 3.Añadir la harina, la levadura y la sal y programar 10 segundos en velocidad 1 ½ .
Engrasar y enharinar un molde ( o de silicona) cuadrado,.Verter en el la masa del bizcocho e introducirlo en el horno precalentado a 180º durante 20 o 25 minutos, cuando este cocido desmoldarlo sobre una rejilla y dejarlo enfriar totalmente.cuando este frio ,recortar una plantilla con el numero deseado ,poner encima del bizcocho y con la ayuda de un cuchillo de sierra ir formando el numero .ya terminado ,mezclar un licor con agua ,y remojar un poco el bizcocho,después hacer la cobertura de chocolate ,indicada en la receta anterior (tarta de cumpleaños de osito) y ponersela por encima ,adornar con gominolas.
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