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Remedio= Anemia ( otro)
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Remedio= Anemia ( otro)
Guisandera Dom Mar 21, 2010 11:02 am
| ANEMIA |
| Compota de calabaza |
| La calabaza contiene gran cantidad de vitaminas y proporciona ácido fólico, cuya falta también puede ser |
| motivo de anemia. |
| Ingredientes |
| 1 l de agua |
| Un trozo de calabaza |
| 1 manzana |
| 6 orejones |
| Un puñado de pasas de corinto |
| Preparación |
| Partimos la calabaza, que debería ser roja o anaranjada, en pequeños pedazos pequeños y la añadimos al |
| puchero junto con la manzana picada, las pasas de corinto y los orejones. Lo hervimos en agua durante 15 |
| minutos hasta que logramos una papilla, que iremos aplastando con un tenedor. El agua se ha de evaporar |
| y el puré quedar espeso. |
| Uso |
| Tomarla en desayunos y comidas durante varios días. |
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