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SORBETE DE MOJITO
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SORBETE DE MOJITO
CANDELA Dom Dic 12, 2010 9:00 pm
SORBETE DE MOJITO
INGREDIENTES:
- El zumo de 4 limas
- 130 gr de azúcar moreno
- 1 puñado de hojas de hierbabuena o menta (reservando algunas para decorar)
- 200 gr de ron blanco
- 100 gr de agua mineral con gas o soda
- 800 gr de hielo
Ponemos en el vaso el zumo de las limas, las hojas de hierbabuena y el azúcar. Programamos 5 segundos velocidad 7.
Añadimos el ron, el agua mineral con gas (o la soda) y los hielos. Programamos 20 segundos velocidad progresiva 5-10.
Comprobamos que el hielo esta bien triturado o aumentamos el tiempo de trituración y servimos inmediatamente, decorando con unas hojitas de hierbabuena y una rodaja de lima en el vaso.
INGREDIENTES:
- El zumo de 4 limas
- 130 gr de azúcar moreno
- 1 puñado de hojas de hierbabuena o menta (reservando algunas para decorar)
- 200 gr de ron blanco
- 100 gr de agua mineral con gas o soda
- 800 gr de hielo
Ponemos en el vaso el zumo de las limas, las hojas de hierbabuena y el azúcar. Programamos 5 segundos velocidad 7.
Añadimos el ron, el agua mineral con gas (o la soda) y los hielos. Programamos 20 segundos velocidad progresiva 5-10.
Comprobamos que el hielo esta bien triturado o aumentamos el tiempo de trituración y servimos inmediatamente, decorando con unas hojitas de hierbabuena y una rodaja de lima en el vaso.
CANDELA- Chef
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Re: SORBETE DE MOJITO
Ipei Dom Dic 12, 2010 9:27 pm
uuuhhh,esto es un peligro si lo aprendo a hacer,que a esta gente que viene a mi casa les gustan los mojitos,a mi no es que me haga mucha gracia el sabor.
_________________
"La amistad no se obliga, no se impone,la amistad es como una flor.Se cultiva con muestras de ternura y de lealtad,y se riega con las aguas del desinterés y del cariño silencioso."
Ipei- Chef
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Candy- Chef
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