GALLETAS DE QUESO Y NARANJA
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GALLETAS DE QUESO Y NARANJA
Unas galletinas suaves y estupendas muy apetecibles a cualquier hora .
Ingredientes :
150 gr. de queso de untar
2 cucharadas de mantequilla
125 gr. de azúcar
1 huevo
1 naranja entera
200 gr. de harina
1 cucharadita de levadura
1 pizca de sal
Azucar glas para espolvorear
Preparación :
Mezclamos con una batidora el queso , la mantequilla , el azúcar , el huevo y 1 naranja triturada con la cascara .
Añadimos la harina , la levadura y la sal , previamente tamizadas . Mezclamos bien .
Cogemos porciones con una cuchara y las ponemos en una bandeja de horno forrada , separadas un poco entre si .
Cocemos en horno precalentado a 180º durante 15 minutos aprox.
Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla .
Una vez frias espolvoreamos con azúcar glas .
Re: GALLETAS DE QUESO Y NARANJA
Tienen que estar ricas, fáciles y con pocos ingredientes.
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