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PASTEL DE VERDURAS
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PASTEL DE VERDURAS
Guisandera Sáb Oct 24, 2020 8:18 pm
PASTEL DE VERDURAS
Ingredientes:
1 frasco de macedonia de verduras de 250grs.
1 frasco pequeño de espárragos verdes
3 huevos
175 grs. de queso philadelphia
sal, pimienta blanca molida.
En un bol batimos los huevos con el queso, salpimentamos y añadimos los espárragos troceados, y la menestra de verduras, ( también se pueden añadir champiñones laminados , yo no puse que tengo alergico en casa ) si vemos trozos grandes partirlos para que queden homogéneos, mezclar todo bien.
En un molde alargado que soporte el microondas untamos con mantequilla y espolvoreamos con harina. ( Yo solo le puse el espray desmoldable) añadimos la mezcla la tapamos con papel film y la metemos al microondas a maxima potencia, 15 minutos, pinchamos para ver si cuajó, dejar enfriar bien y desmoldar.
Si se quiere hacer en horno convencional, poner en molde apropiado, al baño Mª unos 45 minutos.
Decorar al gusto, mahonesa, huevo cocido, salsa de tomate etc. ( yo no le pongo nada )
Ingredientes:
1 frasco de macedonia de verduras de 250grs.
1 frasco pequeño de espárragos verdes
3 huevos
175 grs. de queso philadelphia
sal, pimienta blanca molida.
En un bol batimos los huevos con el queso, salpimentamos y añadimos los espárragos troceados, y la menestra de verduras, ( también se pueden añadir champiñones laminados , yo no puse que tengo alergico en casa ) si vemos trozos grandes partirlos para que queden homogéneos, mezclar todo bien.
En un molde alargado que soporte el microondas untamos con mantequilla y espolvoreamos con harina. ( Yo solo le puse el espray desmoldable) añadimos la mezcla la tapamos con papel film y la metemos al microondas a maxima potencia, 15 minutos, pinchamos para ver si cuajó, dejar enfriar bien y desmoldar.
Si se quiere hacer en horno convencional, poner en molde apropiado, al baño Mª unos 45 minutos.
Decorar al gusto, mahonesa, huevo cocido, salsa de tomate etc. ( yo no le pongo nada )
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"Si lo que vas a decir no es más bello que el silencio; no lo digas "
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Guisandera- Chef
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Re: PASTEL DE VERDURAS
Ipei Jue Oct 29, 2020 11:15 pm
Huuum,queda bonito y pinta de apetitoso. 
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"La amistad no se obliga, no se impone,la amistad es como una flor.Se cultiva con muestras de ternura y de lealtad,y se riega con las aguas del desinterés y del cariño silencioso."
Ipei- Chef
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