Busco receta de la crema de limon de la galería

Este es un postre para novatos; de esos que no fallan, quedan resultones y se hacen rápido. Tiene un suave sabor a limón y una consistencia cremosa.

Dos recetas dulces tan seguidas para mí es todo un logro. Desde luego es estupendo contar con alguien que te anime y te diga: "Tú puedes hacerlo, yo te ayudo" pero, además, tendré que buscar algún libro de esos... "Aprenda repostería como si estuviese en primero".

Ingredientes:

- Un lata de leche condensada
- La medida de la lata de leche entera o semidesnatada
- La medida de la lata de zumo de limón
- Virutas de limón confitado o canela.

Elaboración:

Tan sencillo como mezclar con la batidora todos los ingredientes, volcar la mezcla en recipientes, decorarlos con el limón confitado o la canela y meterlos en el frigorífico.