TARTA RAPIDA DE TURRON, paso a paso (Angel)

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Mensaje  Ipei el Miér Oct 07, 2009 11:19 pm

melania el Dom 21 Dic 2008 - 18:16




Aquí dejo una tartita muy fácil de hacer y muy rica. Además apropiada para estas fechas.


Ingredientes:

- 50gr de azúcar
- 200ml de nata liquida
- 1/2 litro de leche
- 1 pastilla de turrón blando
- 2 sobres de cuajada
- 1 plancha de bizcocho
- 2 dedos de brandy
- chorreón de caramelo liquido

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TARTA RAPIDA DE TURRON, paso a paso (Angel) W640

Cogemos
una plancha de bizcocho y recortamos de la medida que vayamos a
utilizar. Yo simplemente puse el haro encima para recortarla.
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Aquí ya recortada


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TARTA RAPIDA DE TURRON, paso a paso (Angel) W640

Desmenuzamos el turrón lo mejor que podemos

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TARTA RAPIDA DE TURRON, paso a paso (Angel) W640

Del medio litro de leche, separamos un vaso y disolvemos en el los sobres de cuajada


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TARTA RAPIDA DE TURRON, paso a paso (Angel) W640

Ahora
ponemos el resto de leche, el turrón desmenuzado, el azúcar y la nata
en un cazo al fuego. Cuando empiece a hervir todo, añadimos la leche
con los sobres de cuajada, sin dejar de mover durante 5 minutos.

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TARTA RAPIDA DE TURRON, paso a paso (Angel) W640

Aquí ya una vez terminado de cocer todo

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TARTA RAPIDA DE TURRON, paso a paso (Angel) W640

Dejamos
entibiar la crema y mientras emborrachamos el bizcocho. En un vaso de
agua ponemos 2 dedos de brandy y un chorreón de caramelo líquido. Con
una brocha mojamos el bizcocho

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Y
ahora volcamos la crema sobre la plancha de bizcocho emborrachada.
Dejamos que enfrie un poco y metemos al frigo para que termine de
cuajar. Por lo menos 3 ó 4 horas. Yo lo dejé de un día para otro.


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TARTA RAPIDA DE TURRON, paso a paso (Angel) W640


Aquí ya sin el haro

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Y ahora la adornamos un poquito, es Navidad TARTA RAPIDA DE TURRON, paso a paso (Angel) Laugh

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Espero que os guste TARTA RAPIDA DE TURRON, paso a paso (Angel) 859579 TARTA RAPIDA DE TURRON, paso a paso (Angel) 859579

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