Tarta chocolate trufado al brandy (Angel)

angel el Mar 21 Abr 2009 - 17:48


Tres planchas de bizcocho chocolate
caladas con jarabe de calar con media copa de brandy
trufa montada a la cual añadiremos una vez montada media copa de brandy ligando bien ambos.
rellenar una vez caladas las planchas con la trufa
una vez rellena cubrir por todos lados con una fina capa de trufa
meter al frio hasta que quede bien fria
fundir chocolate y cubrir con el
decorar al gusto