TORTITAS DE ARROZ ( Ipei)

Tortitas de arroz (Esta receta es de Kanaima,de su blog.)
Ingredientes:
2 tazas de Arroz "del otro día" o recién hecho.
1/2 taza de leche
1/2 taza de harina
1 huevo
Un poquito de levadura en polvo dentro de la harina
Sal
Preparación:
Revolver todos los ingredientes en un recipiente, debe quedar la masa espesita, poner a calentar aceite en una sartén y con una cuchara echar poquitos en forma redondita, para que se frian como torticas, voltearlas para dorar de lado y lado, sacarlas y ponerlas sobre papel absorbente y rociarlas con azúcar, pero también se pueden comer con salsa de tomate o mayonesa. Las medidas son a ojo, porque es lo que calculo que uso yo para dos tazas de arroz, pero mis tazas son esas de café con leche.

RE-EDITO:
Ya las he hecho y para mi gusto si llevan sal,mejor comerlas con alguna salsa,de tomate o mayonesa,a las proximas yo le pondre azucar en la masa o azucar avainillada.Pero sí estan buenas,por lo menos a mi costi le han encantado....