COCIDO SEVILLANO (Angel)

**Guisandera** Vie Oct 09, 2009 8:12 pm

Cocido sevillano

Cocina y pasteleria patissier Cocido Sevillano Ingredientes: De un puchero que hayamos puesto anteriormente los garbanzos que hayan quedado el caldo que haya quedado las carnes y jamón que hayan quedado dejamos todo junto en una olla onda y ancha añadimos 250 gramos de habichuelas verdes cortadas en trozos 200 gramos de calabaza un trozo de chorizo un trozo de morcilla entre dos y tres cucharaditas de pimentón molido dulce. Dejamos todo hervir y cuando reduzca el liquido y las verduras estén tiernas apartamos estando listo para servir. Se come como el puchero se sirve en plato hondo garbanzos y verduras con el caldo y las carnes tocino ect... se comen como segundo plato con pan.