Tarta de queso.

Ingredientes

• 60 gr Mantequilla blanda
  
• 2-3 Huevos
  
• 1 Tarrina de queso de Burgos
  
• 1 Yogur natural
  
• 2 cucharadas Maicena
  
• Fresas, kiwis
  
• Mermelada
  

Instrucciones:
Se tritura bien todos los ingredientes hasta formar una pasta. Se vierten en un molde apto para micro (yo usé uno redondo de pyrex de paredes altas). Se pone el microondas a toda potencia durante 13 minutos. Una vez hecha se le añade la mermelada y/o la fruta. Enfriar.

Receta de Begojj.http://www.tecnopuchero.es