BROWNIE DE CHOCOLATE AL MICROONDAS

Esta receta es muy facilita y además se hace en 5 minutos, no ensuciamos apenas cacharros.
Ya veis la pinta que tiene y de sabor exquisito.





Ingredientes:

-3 huevos
-125 gr de azúcar
-3 cucharadas de leche
-125 gr de chocolate
-125 gr de mantequilla
-1/2 sobre de levadura
-100 gr de harina
-50 gr de nueces

Preparación:

Manchamos un molde que sirva para introducir en el microondas con mantequilla y harina. También se puede utilizar un molde de silicona. Reservamos.
Fundimos el chocolate con la mantequilla en el microondas con mucho cuidado de que no se queme, (yo puse 2 minutos en descongelación) mezclamos bien y reservamos.
Batimos los 3 huevos con el azúcar, echamos las 3 cucharadas de leche y 1/2 sobre de levadura.
Incorporamos también el chocolate con la mantequilla que habremos dejado templar un poco.

Agregamos la harina y removemos con una espátula para incorporarla bien a la mezcla.
Por último añadimos las nueces a trocitos y removemos la mezcla para que queden incorporadas uniformemente.

Introducimos el molde con la mezcla en el microondas a máxima potencia durante 5 minutos. Esto para un microondas de 800 watios de potencia.
Dejamos reposar 5 minutos dentro del microondas. Lo sacamos, dejamos enfriar, desmoldamos
y adornamos según gusto.


Espero que os guste

Doy fe de que está de chuparse hasta los codos

Mira que le tengo ganas yo a este pastelito, es uno de los que tengo pendientes, pero nunca me decido a hacerlo en el micro. SUSTO Tiene una pinta exquisita.

Gracias por ponerlo y recordarmelo.

Yo también lo he probado y es increíble como en tan poco tiempo pueda salir tan riquísimo.