Pastel de atún -Breadman- (Candela)

**Ipei** Vie Oct 09, 2009 6:32 pm

Mie Sep 10, 2008 3:26 pm

Ingredientes:

6 rebanadas grandes de pan de molde remojadas en leche

4 cucharadas de tomate frito

1 lata mediana de atún en aceite (escurrido)

8 huevos

Cebolla frita (de la deshidratada)

Un bote de aceitunas rellenas de pimiento

Sal

Preparación:

Batir los huevos y añadir el resto de los ingredientes mezclando bien.

Poner en la cubeta. Programa 16. Tiempo una hora y media.

En caso de que no se haya terminado de cuajar perfectamente, ponerle unos minutos más.

Dejar asentar unos minutos antes de desmoldar.

Servir con mayonesa.

-Con estas cantidades sale un pastel bastante grande, casi llena la cubeta-